Se ha estado exportando 160 toneladas de guayaba por semana para el mercado internacional y parte del nacional durante lo que ha sido noviembre y diciembre, así fue dado conocer por Miguel Martínez Rubio, Presidente del Comité del Sistema Producto Guayaba, en entrevista con El Heraldo.
Un total de 39 mil toneladas de guayaba han sido recolectadas hasta la fecha por 2 mil productores qué se dedican a esta actividad y actualmente se encuentra en la etapa de más alta producción que inició desde el pasado mes de octubre y continuará hasta diciembre e incluso el mes de enero, esto fue dado a conocer por el Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Miguel Muñoz de la Torre.
El Persimón, también conocido como Caqui o Kaki, es una fruta japonesa de amplia producción por todo el mundo, principalmente en Asia, Europa y América. Etimológicamente procede del japonés kaki. El nombre científico del caqui es Diospyros kaki, que significa "fruta del fuego divino".
Calvillo durante aproximadamente la mitad del siglo pasado fue una potencia en producción de guayaba a tal grado que se hizo famoso por ser “la capital mundial de la guayaba” en los 80’s y fue el primer reconocimiento que se otorgó al pueblo a escala nacional e incluso internacional, siendo una fruta centenaria ya que, registros del cultivo se tienen citados desde 1824 en las zonas de las presas de Cerro Blanco, Malpaso y Los Palillos.
A comparación de las 6188 hectáreas de guayaba habidas en Calvillo, siendo atendidas solo 4500, muchas personas creen que las hectáreas de nopal son mayores o equivalentes en número de hectáreas, siendo que solo solo se cuentan con 385 hectáreas en todo el municipio, según datos obtenidos del CESVA.
Fue instalado el nuevo módulo de la secretaría de finanzas en el municipio de Calvillo, esto con la finalidad de facilitar la ciudadanía que pueda realizar su alta en el Sistema de Administración Tributaria (SAT), así lo informó Carlos de Jesús Magallanes García, titular de la dependencia.
En Calvillo, Aguascalientes sea librado durante años una batalla constante contra las plagas de la fruta principal de exportación y de renombre que genera nuestro pueblo, la guayaba, la cual año con año se enfrenta a tres tipos de plagas que la merma, los cuales son la mosca de la fruta, el picudo y el clavo, como en el caso del picudo que llegó a afectar al 47% de todas las hectáreas de huerta del municipio el año pasado. Esto fue mencionado por el gerente del CESVA del municipio de Calvillo, Aguascalientes, Edgar Alvarado Padilla.
