Se mantiene abasto de alimentos en Valle de Toluca pero consumo baja paulatinamente

El abasto de alimentos en el Valle de Toluca no ha tenido complicaciones durante la contingencia por Covid-19 pero el consumo de la gente sí ha bajado considerablemente conforme el problema sanitario avanza, aseguraron comerciantes de frutas, verduras y carnes de la región tras la segunda semana de cuarentena.

Aunque al inicio de la emergencia se temía que muchos productos de la canasta básica se encarecieran o escasearan, locatarios del centro de la capital mexiquense comentaron que la proveeduría funciona correctamente y la mayoría de los alimentos se mantienen en los rangos de precio con los que iniciaron el año.

 Sin embargo destacan que sí se puede ver menos mercancía en los locales debido a que el producto que no se vende se desperdicia y es mejor reducir los pedidos diarios.

“En cuestión de donde nos surtimos que es la central de abastos pues todo está normal, parece que sí, lo importante es mantener los precios que es lo que nos hace ser solidarios”.

“Si bajó la venta, bajó la gente, no es la misma gente diario, son diferentes, pero no nos queda más que echarle ganas”.

“Quisiéramos la venta de antes pero es mejor cuidarnos, que salgan los que de veras tengan necesidad de salir”.

En ese sentido se comenta que el surtido diario ha bajado en un promedio de 40 a 60 por ciento, lo cual representa un impacto sin precedentes principalmente en esta temporada del año.

“Si he bajado el consumo pero no he tenido fallas en cuanto al abasto, si hablamos de un porcentaje a inicio de año al 100%, ahorita estamos hablando de un 60% en cuanto al suministro del producto”.

Por esta razón los comerciantes de la región llaman a la ciudadanía a que con las medidas de prevención necesarias, acudan a los mercados, tianguis o negocios pequeños a consumir lo local, pues se trata de alimentos del día, a precios que se mantienen accesibles y se considera que de esa forma se ayuda a que todos puedan superar la contingencia.

Alberto Dzib

@albertodzib666