El intenso calor incrementa la demanda de helados y nieves en la región
Por: Berenice León
Las altas temperaturas que se han registrado en el arranque de la temporada de primavera-verano han provocado un aumento significativo en la venta de helados y nieves, beneficiando a paleterías y neverías locales.
Con temperaturas en ascenso, el antojo por algo frío ha llevado a un incremento en las ventas de hasta un 50%, superando las expectativas de los comerciantes.
Propietarios de estos negocios en Atlacomulco , aseguran que este es el mejor momento del año para la industria, pues las ganancias durante estos meses pueden definir el balance económico de todo el ciclo. “Hemos tenido días en los que vendemos el doble de lo habitual. Es una temporada clave para nuestro negocio”, mencionó Edith dueña de la paleteria Muñoz”
Los consumidores no solo buscan los clásicos conos y paletas, sino también aguas frescas, frappés y nieves artesanales, que han ganado popularidad como opciones refrescantes ante el calor extremo.
Además, el impacto positivo de este auge en el consumo se extiende a productores de lácteos y frutas, quienes ven en esta temporada una oportunidad para incrementar sus ventas.
Con las altas temperaturas previstas para continuar, las heladerías de Atlacomulco esperan seguir alcanzando niveles históricos en sus ventas, convirtiendo este verano en uno de los más dulces y rentables de los últimos años.
