La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha establecido que los productos con menos del 2% de alcohol no pueden ser considerados cerveza. Según la Profeco, las bebidas con menos de 2% de alcohol son categorizadas como bebidas no alcohólicas y, por lo tanto, no cumplen con los requisitos para ser etiquetadas como cerveza.
La Profeco revisó recientemente una variedad de bebidas etiquetadas como cervezas sin alcohol, que se encuentran en el mercado bajo denominaciones como “Cero” o “Sin alcohol”. El contenido alcohólico de las cervezas típicamente varía entre el 2% y el 20% de alcohol por volumen. En consecuencia, los productos que contienen menos del 0.5% de alcohol, como la Mahou 0,0 tostada, no pueden considerarse cervezas.
Además, para que una cerveza con bajo contenido alcohólico se clasifique como de “bajo contenido energético”, su contenido energético debe ser reducido en al menos un 24% comparado con la versión original.
En un análisis reciente realizado por la Revista del Consumidor, se revisaron 19 productos. De estos, 12 eran cervezas con bajo grado de alcohol (2% y 3%), y 7 eran bebidas no alcohólicas. Todos los productos cumplieron con las normas de etiquetado, excepto la Mahou 0,0 tostada, que, a pesar de ser etiquetada como cerveza, tiene menos del 0.5% de alcohol.
Las siguientes bebidas, a menudo confundidas con cerveza, no cumplen con los requisitos para la denominación “cerveza”:
Tecate 0.0
Corona Cero
Heineken 0.0 sin alcohol
Heineken 0.0 alcohol
Old Milwaukee
Mahou
Erdinger Weissbier
