Certificación garantiza que el producto no proviene de huertas deforestadas
La certificación voluntaria de Proforest Avocado garantiza la trazabilidad de que el aguacate michoacano que se consumirá durante el Super Bowl, en Estados Unidos, llega de huertas no deforestadas, destacó el titular de la Secretaría del Medio Ambiente (Secma), Alejandro Méndez López.
A unas semanas previas de uno de los eventos deportivos más importantes, el secretario señaló que, a través de ProForest Avocado, programa operado por el Guardián Forestal, actualmente participan 42 empaques, que representan el 90 por ciento de exportación del aguacate de México; además de que 2 mil 900 huertas ubicadas en los estados de Michoacán y Jalisco, han sido identificadas con deforestación reciente, por lo que se han bloqueado.
Méndez López detalló que además se han realizado más de 240 mil revisiones de cortes, lo que fortalece la trazabilidad y la protección de los ecosistemas forestales de la entidad.
Enfatizó que este avance es resultado del compromiso del sector productivo y del trabajo coordinado entre autoridades ambientales y agrícolas para garantizar una producción sustentable del aguacate.
De acuerdo con datos de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), para este año se tiene una proyección de enviar más de 120 mil toneladas de aguacate mexicano a Estados Unidos para el evento deportivo.
