Tortilleros de la región aseguraron que no habrá aumento en el costo de la tortilla, por lo menos durante los primeros seis meses del presente año; sobre todo, para no afectar el bolsillo de la ciudadanía, pero también denuncian competencia desleal por quienes abaratan el producto.
Los empresarios de la organización regional denominada Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla que agrupa a 400 integrantes de Tulancingo, Santiago Tulantepec, Cuautepec y Acatlán, coincidieron en que no incrementarán el costo de la tortilla.
Reconocieron que actualmente existen lugares donde todavía la tortilla se vende en 12 pesos el kilo, y es posible que en estos lugares, el costo pase de 12 a 14 pesos.
“El costo incrementó en junio del año pasado y no queremos afectar lo para afectar el bolsillo de la población”, aseguraron.
Sin embargo, señalaron que uno de los principales impedimentos para subir el costo, es por aquellos que abaratan mañosamente el precio de este producto, con la finalidad de aumentar sus ventas.
Reconocieron que, apenas entró el año y las materias primas subieron de precio, así como el gas lp y la luz; sin embargo, pensar en subir el costo de la tortilla significaría dar margen a estos “tortilleros” para seguir dando más barato.
“Así nos vamos a mantener, en ese precio (14 pesos el kilo); aunque acaba de subir el maíz; pero por esas personas nos tenemos que aguantar”.
Señalaron que en esta competencia desleal, quienes deprecian el valor del kilo de tortilla la venden en 10 o hasta 9 pesos el kilo; incluso, suelen entregar a domicilio en sus motocicletas.
Ante esta problemáticas la unión regional de productores de tortillas ha solicitado la intervención del gobierno local desde mediados del año pasado; sin embargo, poco se ha podido hacer.
“Qué más quisiéramos, aumentarle un poco; pero estamos impedidos por esta situación”.
