Aprobó el Congreso del Estado la iniciativa presentado por el diputado Guillermo Gutiérrez que busca no se desperdicien alimentos que las tiendas de abarrotes y de conveniencia desechan por estar próxima su caducidad.
El legislador detalló actualmente las tiendas desechan los alimentos por cuestiones fiscales para no tener pérdidas económicas al no desplazar su producto y lo que se busca es que se aproveche estos para apoyar a familias de escasos recursos.
Además se contempla la conformación de la Comisión Estatal para prevenir el Desperdicio de Alimentos, la cual estará integrada por los titulares de las Secretarías de Bienestar y Desarrollo Social (SEBIDESO), la de Salud, de Desarrollo Económico, de Desarrollo Rural y Agro empresarial (SEDRAE), la de Medio Ambiente del Estado (SMAE), así como del Instituto de Educación de Aguascalientes (IEA).
Con esta ley dijo se podrían beneficiar a 12 mil familias al año además de los comedores comunitarios y asociaciones que así lo requieran.
