La Cámara Nacional de la industria restaurantera y de Alimentos condimentados (Canirac), ha logrado capacitar a más de 300 comerciantes que actualmente venden o comercian en la vía pública o mercados, para que dentro de sus posibilidades cumplan con protocolos para evitar la propagación del virus SARS COV2.
En entrevista, la lídereza de la Canirac Olga Méndez Juárez explicó que las los comerciantes han tenido una buena respuesta ante esta iniciativa.
Refirió que por junta auxiliar se han capacitado alrededor de 60 líderes comerciales para que ellos a su vez puedan transmitir este conocimiento a sus afiliados.
Las juntas auxiliares que ya tomaron esta capacitación han sido Romero Vargas, San Pablo Xochimehuacan, San Jerónimo Caleras, Canoa y la Libertad.
