Santiago Muñoz Romo, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) admitió que Diciembre es la salvación para dicho sector ya que desde que inicia el mes, las empresas u otro tipo de trabajos rentan los locales para realizar las posadas a los empleados lo cual es redituable para los dueños de los establecimientos.
“Este mes es el preferido para la Canirac, porque desde que inicia hasta que concluye el mes los 148 afiliados a la cámara les va de maravilla”.
Asimismo el titular de la Canirac dijo que para este fin de año varios restaurants estarán rentados por varios empresarios y festejar el año con sus trabajadores de igual modo varias familias ya realizaron reservación para pasar el fin de año con una tranquila velada en algún restaurant.
“Pues es igual ya hemos tenido información de que varios restaurants si van a realizar eventos especial y eso ayuda más a la cámara gastronómica para cerrar el año de manera excelente”.
