Es poca la afectación para los restaurants que están fuera del perímetro ferial, así lo indicó Claudio Alejandro Innes Peniche, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), quien dijo que es normal la poca productividad que puedan existir en dichos negocios debido a que la ciudadanía opta por consumir en los restaurants que están en la Feria Nacional de San Marcos.
“A fuera de la Feria se pone bajo en cuestión de ventas y es normal verdad, ya que todos se concentran en el perímetro Ferial, sin embargo esto no ha ocasionado cierres de negocios y esto también ayuda para hacer labores de manteamiento en cada uno de los restaurants”.
En este mismo orden de ideas el presidente de la CANIRAC reconoció que los restaurants que se encuentran ubicados en el perímetro ferial han tenido buenas ganancias debido a la fuerte afluencia de gente que se encuentra en ese lugar.”“
“Ahorita todo ha estado muy bien hasta donde yo sé todo ha estado correcto han tenido buenas ventas no ha existido ninguna situación que lamentar, entonces hasta donde vamos todo camina perfecto”
Por ultimo Innes Peniche dijo desconocer de cuanto ha sido el incremento de ventas, pero aseguró que se encuentran en un rango positivo.
“No tengo datos preciso del incremento de ventas, pero sé que estamos en el rango de lo positivo ya que ha existido mucha afluencia en el perímetro ferial”.
