Por Arturo Cravioto
Al anunciar la 21 Feria del Chile en Nogada en Calpan, la Secretaria de Turismo, Marta Ornelas, reveló una expectativa de mil millones de pesos de derrama económica en Puebla, por la temporada 2024 de este platillo tradicional.
Al respecto, la funcionaría estatal detalló que el año pasado a Puebla acudió un millón y medio de personas de todo el país y el extranjero para degustar este tradicional platillo.
Para este año, luego de que se realizará “una intensa promoción del Chile en Nogada”, reveló una expectativa de dos millones de visitantes.
En cuanto a la venta del platillo, revelo que, en 2023, se vendieron en los restaurantes poblanos 4 millones de chiles en Nogada y para este año, dijo esperar la venta de 4 millones y medio.
Todo ello, redundará en una derrama cercana a los mil millones de pesos.
