Pachuca de Soto, Hidalgo.- Napoleón González, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que se debe recuperar el Consejo del Café, mismo que fue desaparecido mediante un decreto en el año 2021.
La declaración fue ofrecida durante la presentación de la Segunda Expo Café, que se realizará los días 3, 4 y 5 de agosto, donde se busca impulsar y comercializar el producto que se tiene en el estado.
“Voy a hablar con el área jurídica de la Secretaría y con el gobernador para ver si se puede rescatar esa figura o crear otra; el café necesita mucho apoyo, necesita tener sus propios recursos para poder darle el lugar que le corresponde”, señaló el funcionario.
“Si algo le afecta al productor es la falta de comercialización, la falta de espacios y donde vender directamente, por eso estamos tocando puertas” expresó.
El Consejo del Café fue creado en 1994 con el propósito de fomentar la producción del café, apoyar a los productores y promover su consumo a nivel local, nacional e internacional.
El funcionario señaló que la producción de café en Hidalgo fue importante hace 30 años, para ir bajando paulatinamente, hasta casi desaparecer.
Sobre la Expo Café, el funcionario estatal dijo que otra de las metas del evento es reactivar la producción en las regiones Huasteca, Sierra Gorda, Sierra Alta y Otomí-Tepehua, para que los productores vendan de manera directa con los empresarios, comerciantes y población en general.
Además de generar empleos en zonas rurales donde se cultiva el grano, impulsar la economía y buscar la exportación a otros países del mundo, así como un producto que forma parte de la gastronomía hidalguense.
El evento se organiza coordinadamente entre las Secretarías de Turismo, Desarrollo Económico con la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Pachuca (Canaco-Servytur).
El presidente de Canaco-Servytur Pachuca, Luis Miguel Escudero Hernández, puntualizó que el compromiso es hacer negocios con el sector agrícola, en este contexto para fortalecer y comercializar el café.
Para ello se hacen invitaciones a empresarios de otras entidades del país para que conozcan el grano que se produce y calidad que tiene en varias zonas del estado de Hidalgo.
La secretaria de Turismo del estado, Elizabeth Quintanar, expuso que proyecta la conformación de cuatro rutas cafetaleras en varias zonas del estado para que sea un atractivo turístico.
Redacción Ultra Noticias Hidalgo
