¿Hace cuánto que no viaja a la playa?, sin duda una de las experiencias más gratificantes para alguien que vive en la zona centro del país además de nadar en el mar, es la exquisita experiencia gastronómica que se puede vivir en regiones costeras y por fortuna para quienes gustan del mercado de mariscos en el Valle de Toluca, no es necesario ir muy lejos para disfrutarlos.
A través de los años, el municipio de Zinacantepec se ha caracterizado por su comercio de pescado y mariscos, sin embargo, las ferias gastronómicas impulsadas desde 2013 han dado un toque diferente a la manera de disfrutar los alimentos de mar ya que lo acompañan un sinnúmero de actividades como concursos, platillos tradicionales e innovadores, promociones e incluso la presencia de artesanos de todo el Valle de Toluca.
Para la edición 2016, 35 productores estarán encargados de la preparación de los platillos que aseguran, son únicos en precio y calidad; además el alcalde, Manuel Castrejón morales, indicó que la expectativa para esta ocasión, será superar las ediciones anteriores en derrama económica para la región, visitantes y experiencias agradables.
”La Feria del Marisco de San Luis Mextepec, tiene que representar como meta el doble de afluencia que el año anterior, el año anterior hubo una derrama de recursos aproximadamente de los 14 millones de pesos en los tres días que se lleva a cabo, hoy la meta de éste gobierno (30-1:05), tiene que ser no decir mejor, pero si tenemos que pensar losen rebasar los números obtenidos el año anterior”.
La fiesta playera, se llevará a cabo del 26 al 28 de agosto con el objetivo finjo de convertir a Zinacantepec en un punto de referencia turística dentro del Valle de Toluca
Es de mencionar que se garantiza la seguridad pública durante los días de actividades y se estableció el compromiso de ofrecer estacionamiento para todos los asistentes con un descuento que será absorbido por la administración municipal.
Alberto Dzib
@albertodzib666
