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La Rosca de Reyes una tradición en México

por Erik Gonzalez
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Se dice que los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar viajaron a Jerusalén guiados por la estrella de Belén. Con el propósito de adorar al Rey recién nacido por lo que llevaron tres ofrendas: incienso, oro y mirra…

Se dice que los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar viajaron a Jerusalén guiados por la estrella de Belén. Con el propósito de adorar al Rey recién nacido por lo que llevaron tres ofrendas: incienso, oro y mirra.

 La forma de la rosca simboliza el amor de Dios, porque no tiene “ni principio ni fin”.

Las frutas simbolizan la gracia de Jesucristo.

  

El niño Dios está en el interior de la rosca y simboliza cuando José y María escondieron a Jesús de Herodes.

En México, esta tradición llegó con la conquista española y hay varias maneras de celebrarlo. La más común es que, a quien por suerte le salga un muñequito en su rebanada de pan, se convierte en “padrino” o “madrina” de la celebración que se realizará el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

Para ello, deberá hacerse cargo de las celebraciones con tamales y atole, además de llevar a bendecir al niño Jesús.

Actualmente la rosca de Reyes ha evolucionado en gran medida y las panaderías de toda la república se preparan todo el año para ofrecer la mejor rosca de día de reyes. Y año con año buscan mejorar el sabor de las famosas roscas con diferentes ingredientes que satisfagan hasta los paladares más exigentes .

  
  

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