Sierra Norte de Puebla. – La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) afirmó que no existen razones o motivos para incrementar el precio del kilo de la tortilla en todo el país, como advirtieron representantes del sector sobre un aumento en el costo del alimento hasta de 2 pesos a partir de diciembre.
El titular del organismo, Ricardo Sheffield Padilla, aseguró que no ha existido un aumento en el precio de los energéticos, dijo que no se ha presentado un aumento en los costos de la harina de maíz nixtamalizado, ya que los dos grandes productores no han tenido aumentos.
“No hay ningún motivo que fundamente el aumento del precio de la tortilla, y que en consecuencia la inmensa mayoría no lo subirán; y si esa organización quiere abusar de los consumidores, nosotros nos vamos a dedicar a empoderar a los consumidores con información, para que mejor se muevan a un proveedor que no aumente precios, porque no hay motivo para aumentarlo”, aseveró.
Explicó que la cosecha más importante de maíz blanco que es la de Sinaloa, “se dio en abundancia, y además se dio en precios incluso por debajo de los del año pasado. Entonces si no subió el maíz, si no subió la harina, si no subieron los energéticos, por qué van a subir la tortilla”.
