El festival se disfrutará del 23 al 29 de agosto en diversos restaurantes…
El Festival Morelia en Boca se desarrollará en su edición 2021 en dos fases, así lo dieron a conocer por medio de una rueda de prensa. La primera edición llevará por nombre Morelia en Boca en todo México, llevando a cabo eventos en cinco regiones del país, en los meses de agosto y septiembre. La segunda fase será Todo México en Michoacán, a realizarse en noviembre en Morelia.
Para la primera fase, el festival se disfrutará del 23 al 29 de agosto en diversos restaurantes de la CDMX. Del 30 de agosto al 5 de septiembre tocará disfrutar de Michoacán en la región de la península de Yucatán; del 6 al 12 de septiembre le toca a Puebla; del 13 al 19 septiembre a Guadalajara; y del 20 al 26 a la región de la Baja. En todos estos lugares antes mencionados, se contará con la presencia de cocineros michoacanos.
Posteriormente en Morelia se desarrollará la fase 2 en noviembre, realizando el festival en la Plaza Magna del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), con cupo limitado; dieron a conocer que esperan ofrecer un festival renovado, con eventos en espacios abiertos, ofreciendo degustación, interacción con chefs, cocineras, catas y además dando precios especiales a los invitados.
Comentaron que el programa cultural a desarrollarse en Morelia será gratuito al público, teniendo el apoyo de las secretarías de Turismo y Cultura; incluso, el director del Festival, Fernando Pérez Vera dio a conocer que se recibió apoyo por parte de la Secretaría de Cultura Federal a través de la Convocatoria Apoyo a Festivales Culturales y Artísticos (ProFest), la cual rondó los 238 mil pesos.
