- Durante este periodo, la población prefiere visitar zonas de playa o Pueblos Mágicos
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro Rayón Montes de Oca, dio a conocer que en lo que va del año la industria restaurantera no ha presentado un buen nivel de ventas, pues se ha registrado un decremento del 5% en cuanto al número de visitantes en restaurantes que operan en el Valle de Toluca
Además, para Semana Santa no se pronostica un repunte importante en ventas, sino que se prevé una disminución de su actividad del 20%, ya que para los empresarios de este sector, el periodo vacacional de Semana Santa es “regular” debido a que las personas prefieren visitar destinos de playa, religiosos o Pueblos Mágicos.
Asimismo, aseguró que el comportamiento de ventas suele ser el mismo durante todo el año, debido a que el mayor consumo se concentra entre quienes vienen a estudiar y a trabajar.
