- El gremio estima que durante la pandemia se perdieron alrededor de 60 mil empleos del sector y que la recuperación del total sí será complicada debido a que muchos negocios no sobrevivieron
Con la reapertura de bares, discotecas y cantinas en el Estado de México por el paso al semáforo verde, alrededor de 30 mil empleos que se perdieron en el sector durante la pandemia, podrán recuperarse en las siguientes semanas, según estimaciones de la Asociación de Bares y Restaurantes de la entidad (Asbar).
A decir del presidente de la organización, Patricio González, la cifra representa la mitad de los empleos del ramo que se perdieron durante este periodo y se espera que la recuperación se gradual, dado que actualmente se permite un aforo del 50% en los establecimientos de estos giros.
Subrayó que los negocios del sector suelen contratar entre 5 y 80 colaboradores según su capacidad y se trata de personal que va desde gerencias de establecimientos hasta elementos de seguridad privada y meseros.
González Suárez, indicó que será difícil que se recuperen los 60 mil empleos del sector debido a que en la pandemia 10 mil negocios bajaron la cortina de forma permanente y para que se llegue a la recuperación del total de espacios laborales, se tendría que contar con el mismo número de negocios.
No obstante, dijo que a comparación de 2020 esta vez se ve un panorama más alentador gracias al avance en el proceso de vacunación y se espera que la recuperación de los bares y discotecas ya no se frene.
