Aunque el tequila es un destilado originariamente de tequila Jalisco, hay algunos estados que se caracterizan por contar con un producto 100% de calidad, tal es el caso de Guanajuato el cual cuenta con una marca registrada, así lo informó Diego Anda Meza Encargado de producción y desarrollo económico de Guanajuato
” Mira Guanajuato en tema de mezcal tenemos una de las haciendas, más viejas de producción de mezcal en San Luis de la paz tiene denominación “
Tequilas y mezcales de diferentes grados de alcohol y con un sabor muy particular se ofertan en el Pabellón de Guanajuato.
” Tenemos ahorita para degustación mezcales de marcas distintas para todos los gustos, desde ligeros hasta algo más fuerte”
El secreto es el proceso con el que se elaboran y lo que da el toque especial .
” Les gusto el mezcal de la planta con la que se hace a diferencia del mezcal de agave azul”