Huauchinango, Pue. – Participaran trece mujeres que se dedican a la manufactura de los antojitos en la quinta edición de la “Feria de la Enchilada” en Huauchinango, que se desarrollara del 17 al 19 de noviembre en el jardín central, cada orden tendrá un costo de veinte pesos, el valor de los complementos dependerá del material que contenga.
Las participantes externaron que, los visitantes cuando acuden al municipio se dirigen a los puestos de antojitos mexicanos para degustar de ellos acompañados de cecina, pata de cerdo o huevo hervido, con esta actividad se pretende que turistas acudan y se genere una derrama económica para distintos sectores del municipio. Una labor que se a realizado de manera constante y que ha generado buenos resultados.
Llevaran a cabo los trabajos necesarios para mantener una imagen limpia del lugar, atención eficiente a los comensales y protocolos de seguridad, para mantener un orden en la realización de la feria. El ayuntamiento ha colaborado con labores de logística y presentaciones artísticas.
