El uso de molinos tradicionales permite obtener sabores más auténticos que las especias preenvasadas.
Con la llegada del Día de Muertos, una de las tradiciones más significativas de México, los molinos de especias cobran un papel fundamental en la preparación de platillos típicos que acompañan esta celebración. Estas herramientas no solo son esenciales para moler ingredientes que darán sabor y aroma a las ofrendas, sino que también representan un vínculo con la herencia cultural y gastronómica del país. Es importante recordar que el uso de molinos tradicionales permite obtener sabores más auténticos y frescos en comparación con las especias preenvasadas.
Los molinos de especias desempeñan un papel crucial en la temporada del Día de Muertos, facilitando la preparación de platillos que son parte integral de la celebración. El testimonio de los comerciantes locales resalta la importancia de conservar estas tradiciones culinarias, que no solo enriquecen nuestras mesas, sino que también fortalecen el vínculo cultural entre las generaciones. Al elegir productos frescos y auténticos, se honra la memoria de aquellos que han partido, manteniendo vivas las costumbres que nos unen como comunidad.
