Aunque el festejo se realizará entre semana preven un aumento en las reservaciones
Atlacomulco, Estado de México._ Restauranteros en Atlacomulco ya se alistan con los cambios en sus menús para el próximo 10 de mayo, fecha para la que prevén un aumento en ventas del 30% al 40%.
Agremiados a la ( AENEM) Asociación de Empresarios del Norte del Estado de México en esta región indicaron que pase a qué la celebración se realizará entre semana ; en los restaurantes se anticipa un incremento en las reservaciones, ya que el 10 de mayo es la tercera fecha del año más importante al observar mayor afluencia de clientes.
Los giros de alimentos y entretenimiento apostarán por las cortesías para las mamás y ofrecerán menús especiales para la ocasión, por lo que confiaron en que registren buenas ventas, ya que también tendrán el servicio para llevar y entregarán los alimentos a domicilio.
En cuanto al costo por consumo, empresarios de bebidas y alimentos consideraron un incremento del 2 por ciento.
“Cuando el día de las madres cae en fin de semana si se sube mucho la venta, y en esta ocasión cae en miércoles, entonces si estamos de acuerdo en que pueda incrementarse la venta entre un 30% y 50% pues no podemos compararlo con el 2021 porque prácticamente fue cero.El 10 de mayo es muy buen día para todo el sector restaurantero , esperamos que sea mejor que los anteriores pues ya estamos operando bajo un 100 por ciento de aforo”
El sector ha visto en el último año una mejora económica al registrar un incremento en consumo del 50 por ciento , esto en comparación con 2022 donde aún se aplicaban restricciones sanitarias en aforo.
