A nivel nacional se registra un claro incremento en el encarecimiento de los precios de la canasta básica, el aguacate sigue por las nubes, el cilantro también, y ahora el precio del pollo en el último mes y medio ha ido aumentado.
A nivel nacional se registra un claro incremento en el encarecimiento de los precios de la canasta básica, el aguacate sigue por las nubes, el cilantro también, y ahora el precio del pollo en el último mes y medio ha ido aumentado.
Tomando como fuente los datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), durante el 2019, la carne de pollo ha tenido la mayor alza en 5 años, lo que representa un aumento de 6.5 por ciento por kilo.
Por esta situación, acudimos con los conocedores del tema, y visitamos una carnicería ubicada en la colonia las Flores, donde conocimos de primera mano esta situación, la cual ya es preocupante, toda vez que se ha dejado de consumir el cárnico por su elevado precio; habla al respecto el carnicero Emanuel Esparza.
“Así es, subió el pollo casi al doble, estaba anteriormente en 36 pesos el kilo y ahorita está casi a 50 y este aumento tiene más o menos como un mes y medio y es preocupante porque las ventas han disminuido, la gente ya no lo quiere pagar”.
Finalmente, se dice que el precio se elevó debido a la baja producción nacional y su exportación a China.
