Pachuca de Soto, Hidalgo.- Los días 15 y 16 de noviembre la Plaza Juárez de Pachuca será sede de la segunda edición Feria Gastronómica Saborea Hidalgo 2019 y el primer Festival de Pueblos con Sabor, cuyo objetivo es promover a la entidad como un destino de turismo gastronómico.
El evento fue presentado esta mañana en conferencia de prensa encabezada por el titular de la Secretaría de Turismo, Eduardo Baños Gómez, el titular de la Dirección General de Vinculación y Gestión Institucional, Marco Aurelio Estrada y Elías Fernández Chequer, presidente de la organización Slow Food Pachuca.
Durante la jornada de actividades 50 municipios hidalguenses promoverán sus más exquisitos platillos.
Otro de los propósitos del evento es posicionar el distintivo Pueblos con Sabor con la finalidad de incrementar la afluencia de visitantes y turistas a las diferentes localidades de Hidalgo.
Está previsto que la segunda Feria Gastronómica Saborea Hidalgo y el primer Festival de los Pueblos con Sabor registre afluencia de 10 mil personas y genere derrama económica de 2 millones de pesos.
Como parte de la actividad también habrá un programa de actividades que contempla un foro gastronómico, clases muestra, concurso gastronómico, conferencias, expo venta gastronómica y artesanal, así como muestra de danza folclórica.
Por Daniel Martínez Martínez
