Uno de cada tres visitantes que arriba a Puebla, durante los meses de Julio, agosto y septiembre, lo hacen solo para degustar los tradicionales Chiles en Nogada, así lo informaron durante la presentación de la comida con la que se da arranque a la temporada del platillo típico.
En este sentido, la presidenta de la Canirac Olga Méndez Juárez explicó que la temporada del Chile en Nogada genera una derrama económica de 400 millones de pesos, mientras que más de nueve mil restaurantes serán los que servirán el platillo.
Cabe precisar, que el próximo 18 de Julio a las 14 horas se realizará una comida, en San Pedro Museo de Arte donde 14 restaurantes estarán sirviendo el tradicional platillo.
Así también, hay que recordar que los precios de los chiles en nogada Irán de los 350 a los 480 pesos y se espera que durante estos tres meses se preparen 3.1 millones de chiles.
