Alejandro de la O director de desarrollo económico informó que se trata de los primeros proyectos que nacieron como autoconsumo, y que en los últimos dos años aumentaron el cultivo su cultivo
Temascalcingo, México.- Con la intención de aumentar la producción de alimentos agrícolas y colarse en la lista de nuevos proveedores consolidados en la región, en Temascalcingo serán integrados al programa de alta productividad a los primeros productores de jitomate.
Alejandro de la O director de desarrollo económico del municipio, explicó que se trata de proyectos que nacieron como autoconsumo, y que en los últimos dos años aumentaron el cultivo del fruto, los cuales buscan apertura comercial y la transformación del producto para generar agregados económicos .
“Hemos constituido ya varios invernaderos. En la zona del Valle de Solis contamos ya con productores que se dedican al jitomate, pero necesitamos trabajar fuertemente en el aspecto de la transformación de la misma verdura; no podemos seguirla vendiendo en crudo, porque no cuenta con el valor agregado sin embargo si nosotros transformamos esa mercancía nos generará mas ganancias y con ello mas empleos” refirió el funcionario.
La producción del jitomate se genera en la Zona del Valle de Solis, principal área de cultivo de maíz, frijol y trigo.
