El maíz será el protagonista en Pátzcuaro este fin de semana, con la primera Feria del Elote, un encuentro que reunirá sabores y variedades de distintas regiones de Michoacán.
La cita será el 19 y 20 de septiembre en la Plaza Principal de Pátzcuaro, donde habrá venta de elotes, pero también un concurso para elegir al mejor ejemplar y presentaciones de bailes folklóricos.
La feria contará con la participación de productores de la localidad de Tzurumutaro, además de expositores invitados provenientes de otras rutas del estado. También se mostrarán distintas variedades de maíz cultivadas en Michoacán.
La inauguración está programada para las 10:00 horas del sábado 19 de septiembre. A partir de ahí, el centro de Pátzcuaro tendrá como uno de sus protagonistas a uno de los alimentos más presentes en la cocina michoacana.
Entre elotes asados, cocidos y las distintas formas de prepararlos, la feria busca poner sobre la mesa la diversidad del maíz michoacano y celebrar a quienes lo cultivan.
La entrada es libre, por lo que quienes quieran darse una vuelta podrán encontrar elotes de diferentes regiones y conocer más sobre la producción de este grano en el estado.
