Artesanos reportan alzas en el precio de sus dulces, debido al costo del azúcar
Llegó una de las temporadas más esperadas en año en el municipio de Toluca, con la instalación de los puestos de la Feria del Alfeñique.
Como cada año, la feria no defrauda con los colores y la variedad de dulces típicos que le dan sabor a esta temporada que anuncia la llegada del Día de Muertos.
Para este año, en la mayoría de los puestos ya despacha la cuarta generación de artesanos, por lo que se trata de una festividad de herencia familiar.
Susana Rivas: “Yo soy la cuarta generación ya son muchas generaciones, pues vamos así y ahorita pues estoy ayudándole a mi mamá”.
Para la edición de este 2023, se destaca que hay alzas en los productos que pueden ir del 10 al 20 por ciento, debido al incremento en el costo del azúcar.
Sin embargo, todavía se pueden encontrar paletas y chocolates de cinco pesos y para quienes piensan en participar en los intercambios de calaveritas en la escuela o la oficina, los precios van de los 50 a los 150 pesos según el tamaño y decoración de la pieza.
Alberto Dzib
