60 mil visitantes arribaron al destino turístico en el primer día de actividades. Hasta el 25 de marzo mexiquenses podrán disfrutar del corredor gastronómico y artesanal, degustar más de 120 sabores de curados y helados de la bebida de los dioses, además de recorridos por los agaves pulqueros de la región,y actividades culturales.
La Expo Feria de Pulque Jiquipilco 2024, arrancó este fin de semana con récord de asistencia,al reportar la llegada de 60 mil visitantes y locales al destino turístico, logrando triplicar la afluencia registrada en 2023.
En el corte de listón inaugural este 16 de marzo, el alcalde de Jiquipilco Felipe de Jesús Sánchez Dávila, estuvo acompañado de artesanos, productores de agave pulquero del municipio,y del vicepresidente de Coparmex Julián Niembro Rivera , esto como parte de los lazos de colaboración que se establecen con el pueblo con encanto.
En el arranque se llevó a cabo el tradicional carnaval, la premiación al mejor carro alegórico y de la Reyna Mayahuel, artes escénicas y danza a cargo del país invitado que en esta edición es Bolivia, así como presentaciones musicales de rock, cumbia, salsa, y grupero.
El edil resaltó el alcance que ha tenido la Expo Feria del Pulque en los últimos años, esto al registrar más participación de productores de la región, artesanos de otros municipios mexiquenses, y artistas locales y de diferentes estados de la república ; así como incrementar las afluencia de turistas año con año.
Bernarda Medina ,presidente de productores pulqueros del municipio, explicó que en esta edición participan al menos 60 productores de los cuales 38 ya han logrado su registro de marca ; la presencia de 50 artesanos locales y cerca de 30 barbacoyeros que prepararan la carne en horno bajo tierra, con la tradicional penca de maguey pulquero.
Además se resaltó el programa que actualmente se desarrolla con la incubadora de empresas UAEMex Atlacomulco para que familias productoras exploten el potencial productivo del maguey pulquero ,y su incursión en el turismo agroalimentario .
Con la expo feria del pulque que se llevará a cabo hasta el 25 de marzo , se estima superar las 100 mil visitas, lo que se verá reflejado en la derrama económica.
Hasta el 25 de marzo mexiquenses podrán recorrer el corredor gastronómico, artesanal y de agave pulquero hoy considerado como el más importante de la región norte del estado, donde los amantes de la bebida de los dioses podrán probar más de 120 sabores de curados y helados , desde coco ; apio; nuez; arándano; pepino; jitomate; mazapán, solo para empezar.
También podrán disfrutar de las actividades culturales, espectáculos musicales, de danza y de teatro.
Como parte del catálogo de experiencias turísticas que se incorporó en esta edición, visitantes y locales pueden inscribirse a la ruta turística ” Sendero del Pulque”, donde podrán realizar un recorrido por los agaves pulqueros de la región , conocer la historia de la llamada bebida de los dioses y el arraigo cultural y de tradición que representa; además del proceso de producción ; para finalmente conocer los atractivos naturales más emblemáticos del municipio, entre ellos el paraje de las Palomitas, que también forma parte de la reserva de la Mariposa Monarca.
