En esta edición 2024, se espera una afluencia de 3 mil personas y derrama económica de 600 mil pesos.
La Casa de la Cultura, ubicada en el centro de Morelia será la sede para la Feria de la Corunda y el Churipo, y de la Muestra Internacional de Cerveza, que se desarrollará del 16 al 18 de agosto, en un horario de 8:30 a las 19:00 horas.
12 expositores locales de cerveza que ofrecerán hasta 80 variedades del líquido se darán cita en este espacio, en el que también estarán presentes 14 expositores mezcaleros, 14 cocineras tradicionales y 30 emprendedores y productores.
Edgar Mercado Ponce, presidente de ACERMICH, Cerveceros Michoacanos, detalló que entre la diversidad de cerveza, se podrá encontrar bebida con un toque de mezcal, de café de olla, calaverita de azúcar, mientras que de mezcal, por primera vez se pondrá a la venta el de uchepo y el de crema de maracuyá.
Las bebidas podrán ser acompañadas por una variedad de platillos hechos por cocineras tradicionales: Churipo, uchepos, morisqueta, atapakuas, enchiladas, nieve de charal, cornudas de betabel, cornudas de nopal, pollo en pulque, carne de cerdo con cerveza artesanal, por mencionar algunos.
