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#Economía | Ola de calor dispara consumo de cerveza y refrescos

por Rafael Rodríguez
  • Pequeños comerciantes reportan un 50 y 30 por ciento más en ventas respectivamente.

El calor ha comenzado a disparar el consumo de la cerveza y refresco en municipios norteños.

Pequeños comerciantes están reportando un incremento del 60 y 30 por ciento respectivamente ante las altas temperaturas que para este sector resulta conveniente y se ven reflejados en sus dividendos.

El hielo, y agua mineral son otros de los productos que se prevé estarían incrementado su consumo en esta temporada.

Si bien se comienza a observar un alto consumo de estos productos, comercios descartan un desabasto por parte de los distribuidores; así como el de un posible incremento en sus precios que hasta este primer bimestre del año se ha mantenido.

Desde la penúltima semana de febrero indicaron tenderos ,se ha visto un aumento en la venta de cervezas durante los fines de semana, siendo de jueves hasta el domingo los días más fuertes y particularmente los sábados; mientras que el consumo de refrescos se mantiene durante los 7 días de la semana.

Contrario a lo que se esperaría, el agua embotellada se mantiene con un ligero consumo, después de los sueros y agua mineral.

“De manera regular, la venta de cerveza aumenta los fines de semana, de jueves a domingo, siendo el día fuerte el sábado. No obstante, la venta de cerveza se ha mantenido constante toda la semana debido a la necesidad y gusto de la gente por quererse refrescar ante el calor” indicó Alejandro.

Si bien el calor es un detonante para que la gente opte por cervezas o refrescos para refrescarse, tenderos indicaron que esta tendencia se observa regularmente en verano; entre los meses de mayo y junio, por lo que el incremento en el consumo en esta primera ola de calor es sorpresivo.

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