- Alumnos de la secundaria Guillermo González Camarena aprenden cultivar sus propios alimentos y promueven el cuidado del medio ambiente
Con apoyo de sus papás y maestros estudiantes de la escuela Guillermo González Camarena; una secundaria ubicada en el municipio de Acambay empezaron a cultivar sus propios huertos , y aprender con el conocimiento de capacitadores agrícolas la producción de sus alimentos.
Este proyecto nació como un ejercicio para concientizar a los estudiantes sobre lo que pasaría si algún día existe escacez y crisis alimentaria, y como desde lo que se tiene en casa se pueden producir alimentos básicos aprovechado los recursos naturales ,así como cuidar el medio ambiente.
Son los padres de familia quienes financian esta iniciativa denominada huerto escolar, mientras que los alumnos se encargan de sembrar lechuga y calabaza.
Aunque nació como un ejercicio escolar, estudiantes de esta secundaria quieren poner el ejemplo,para que más Instituciones educativas lo repliquen y esperan que con ayuda de empresarios del municipio esto se pueda lograr.
Alumnos explicaron que todos aprenden los beneficios de cultivar sus propias verduras y el proceso a llevar a cabo para para que una semilla pueda convertirse en un alimento comestible.
Además están adquiriendo una mirada crítica del cuidado del ambiente, trabajan en equipo aprovechan su creatividad y también les sirve como integración mientras adoptan hábitos alimentarios saludables.
Hay incluso estudiantes que con los conocimientos que están adquiriendo, ya están replicandolo también en sus hogares.
Los alumnos de esta secundaria quieren promover la siembra y cosecha de alimentos como una actividad enriquecedora para trabajar en las instituciones educativas, ya que además de fomentar el cuidado por el ambiente, ayuda al reconocimiento de las diferentes especies, impulsa una alimentación saludable y trabaja sobre la responsabilidad y compromiso con la naturaleza.
