El mandatario especificó que no se certifica de manera general, sino que se realiza de forma individual por cada huerta
Este lunes el gobernador del estado de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, reconoció que para la entidad es importante que en este mismo año se regularice la exportación de guayaba, pues actualmente apenas el 8% de lo que se cosecha aquí cuenta con la certificación de la Norma Oficial Mexicana (NOM), y, por lo tanto, apenas esa parte sale de aquí como ganancia de exportación.
“El principal exportador es Aguascalientes, aunque no produce lo que exporta: compran en Michoacán, se lo llevan a Calvillo, allá lo etiquetan y allá lo embarcan. Entonces lo que estamos haciendo es certificar y acreditar la inocuidad sanitaria; cumplir con toda la normatividad para acreditarla y entonces poderla exportar desde Michoacán, sin intermediarios”, apuntó el gobernador.
El mandatario especificó que no se certifica de manera general, sino que se realiza de forma individual por cada huerta. Por tanto, pide la colaboración de los productores michoacanos para que se pueda abarcar cada rubro solicitado por la NOM.
Irónicamente nuestro estado sí se coloca como el de mayor jerarquía en la producción de este fruto a nivel nacional. De ahí la urgencia de que sea en este mismo año cuando Michoacán se posicione no solo como principal productor sino también como el referente exportador de la guayaba.
