El Festival de la Chaska regresa a Aguascalientes con su cuarta edición, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos más esperados por las familias hidrocálidas.
Del 20 al 22 de febrero, la Isla San Marcos será sede de este evento dedicado a uno de los antojitos más representativos del estado: la tradicional chaska y el elote en todas sus presentaciones.
El festival reunirá a expositores locales que ofrecerán distintas preparaciones, desde recetas clásicas hasta propuestas innovadoras que combinan ingredientes regionales. Además, el evento incluirá actividades culturales, música en vivo y espacios recreativos pensados para todas las edades.
El Festival de la Chaska no solo celebra el sabor del maíz, sino también el trabajo de emprendedores y comerciantes que fortalecen la economía local. Este tipo de encuentros impulsan el consumo interno y promueven la identidad gastronómica de Aguascalientes.
La sede, ubicada en la Isla San Marcos, permitirá que las y los asistentes disfruten de un ambiente amplio y familiar, ideal para convivir y recorrer los distintos stands.
Organizadores invitan a la ciudadanía a asistir y formar parte de esta experiencia culinaria que combina tradición, innovación y convivencia comunitaria.
El 4º Festival de la Chaska y el Elote promete tres días de sabor, cultura y encuentro familiar en uno de los espacios más emblemáticos del estado.
