El sector se valió de promociones en alimentos y bebidas, lo que favoreció el alto consumo durante el fin de semana largo.
Por: Berenice León
Restauranteros en Atlacomulco cumplieron las expectativas, y cerraron las celebraciones patrias con un incremento en ganancias del 50 por ciento.
Carlos Bajonera, empresario en el rubro indicó que históricamente septiembre siempre ha sido un mes positivo para los restaurantes y este año no fue la excepción ya que a consecuencia de las celebraciones , y de que establecimientos se valieron de promociones en alimentos y bebidas se registró un alto consumo durante el fin de semana largo.
Este comportamiento se observó principalmente en los negocios con venta de comida mexicana, así como restaurantes de cortes de carne, y bares que se sumaron a esta festividad con diversas promociones y platillos alusivos a las fiestas patrias.
Aunque para lo que resta del mes se espera que las ventas mantengan un comportamiento muy similar al del fin de semana largo , el mejor escenario se tiene previsto para los meses de octubre, noviembre y diciembre, temporada en donde las familias tienden a verse un poco más desahogadas económicamente, lo cual normalmente se ve reflejado en un mayor consumo en establecimientos comerciales y restaurantes.
