Se espera que participen al menos cinco mil personas, más de 50 restaurantes y empresas, así como más de 30 medios de comunicación.
Carolyne Rodríguez Bocardo
Del 4 al 7 de septiembre, la gastronomía poblana se posicionará en un evento con proyección nacional e internacional a través del Festival y Congreso Latino Gastronomic, que tendrá como sede el Auditorio Metropolitano.
Sandra Hernández, presidenta del evento, destacó que se contará con la participación de 30 chefs nacionales e internacionales, quienes compartirán su conocimiento.
Se espera que participen al menos cinco mil personas, más de 50 restaurantes y empresas, así como más de 30 medios de comunicación, en un formato que contempla conferencias, mesas de trabajo y talleres.
En su turno, el alcalde José Chedraui Budib detalló que Puebla sigue avanzando como un referente a nivel nacional en internacional y este evento dejará una importante derrama económica.
