Habrá encuentro de cocineras tradicionales en Morelia
Este fin de semana se llevará a cabo el Encuentro de Maestras Cocineras de las Tenencias de Morelia, organizado por la Secretaría de Fomento Económico.
Las cocineras tradicionales se mostraron muy contentas con la oportunidad y agradecieron al presidente Alfonso Martínez Alcázar, así como a la SEFECO, ya que están felices de poder compartir sus recetas con la gente de Morelia una vez más, las cuales han aprendido luego de su traspaso de generación en generación, pues al difundirlas contribuyen a preservar la cultura gastronómica de la zona.
Una de las maestras cocineras tradicionales, la señora Elvira Milian, indicó que los precios durante el evento serán menores a los de otras ocasiones, gracias a que en esta ocasión no se les cobrará el espacio para ofrecer sus platillos, de modo que los costos oscilarán entre los 25 y los 100 pesos.
La titular de la Secretaría de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, indicó que en el evento se harán presentes más de 20 cocineras tradicionales procedentes de las tenencias de Capula, Teremendo de los Reyes, Santa María de Guido, Morelos, Atapaneo y Jesús del Monte, además de algunas cocineras invitadas del municipio de Tacámbaro.
La inauguración del evento se llevará a cabo el sábado en punto de las 3 de la tarde en el Bosque Cuauhtémoc y la clausura se realizará el domingo a las 17 horas.
