La cita es en la Plaza de San Agustín, en el Centro Histórico de Morelia
Del 10 al 12 de octubre, la Plaza de San Agustín, reconocida por el mercado de antojitos que la rodea, se convertirá en el epicentro de dos de los platos más populares y queridos por la gente no solo de Morelia, sino de todo Michoacán, pues justamente se desarrollará la 16 edición del Festival de la Enchilada y la Corunda. Así lo hicieron saber el director de Mercados y Plazas, Marco Antonio Garibay González, y el secretario de Servicios Públicos municipales, Netzahualcóyotl Vázquez Vargas.
Marco Garibay detalló que se contará con la participación de los 22 locatarios del mercado “Miguel Hidalgo”, por lo que se espera alcanzar una derrama económica de hasta 500 mil pesos.
En cuanto a los precios, el director de Mercados y Plazas reveló que algunos de estos son más bajos que los que regularmente ajustan las y los oferentes:
Las enchiladas placeras, por ejemplo, tendrán un costo de 100 pesos, al igual que los platos especiales de gorditas, la orden de pollo frito y las enchiladas suizas; un plato de pozole, enchiladas sin pollo y buñuelos por 70, o bien una orden de corundas, tamales, pambazos o gorditas por 60 pesos.
Para acompañar, las y los asistentes podrán adquirir un vaso de refresco por 30 pesos; un agua fresca por 25, o bien, café o atole por 20 pesos.
Además, el festival contará con el acompañamiento del ballet folklórico del municipio, así como algunos artistas locales como ‘Macho Ortiz y sus teclados’, Elvira Ríos y su hija ‘Reinas de la banda de Huetamo’ y ‘Los Gallitos de Oro de Uruapan’, por mencionar algunos.
