Este peculiar postre está disponible en un restaurante de la Ciudad de México, además de ser 100% natural
El pan de muerto, totalmente tradicional de los meses de octubre y noviembre es uno de los alimentos más deliciosos que existen, y hoy gracias a la creación del chef Rodrigo Carrasco, ya lo puedes disfrutar también en helado que es 100% natural y que podrás encontrar en el restaurante Lennon ubicado en la colonia San Ángel de la Ciudad de México.
Según el chef , esté postre es la combinado con miel y gotas de naranja, mismos ingredientes qué hasta con flores de cempasúchil para adornarlo es como podrás disfrutarlo.
La elaboración , dice Carrasco resulta un poco curiosa pues tener el sabor del pan de muerto presente es la prioridad, por ello, una vez que se tiene el pan hecho, este es triturado y posteriormente congelado para dar creación al “helado de pan de muerto”
