Participan unos 20 productores
El municipio de Queréndaro se prepara para recibir la visita de gente de todas las localidades aledañas, incluida Morelia, para el arranque de su Feria del Chile 2025, a celebrarse los próximos días 8, 9 y 10 de agosto, mayormente en la plaza principal del municipio.
El principal atractivo es por supuesto el chile, en este caso la chilaca, que es la que se produce en este municipio, y que se podrá encontrar en diferentes formas, como lo es en mole, chiles en escabeche, chile negro y chile rojo, por mencionar algunos. A su vez, habrá también degustación de mezcal para los asistentes.
El programa comprende una amplia variedad de actividades de todo tipo.Será el viernes 8 de agosto cuando se comenzará con el desfile inaugural del evento, que recorrerá hacia el centro del pueblo; a lo largo de los tres días de la feria habrá presentaciones musicales de grupos de ballet, tanto el folclórico de Tzintzuni como el clásico; el mariachi femenil “Las Tarascas de Gaby Vera”; un Museo Histórico del Chile, grupos de rock y hasta una muestra de box. Además, concursos de consumo de chile, del chile de mayor tamaño, y como presentaciones estelares, Marco Flores y la Banda Jerez el viernes, los Alameños de la Sierra el sábado y Saúl “el Jaguar” en el cierre de la feria, el domingo.
La presidenta municipal de Queréndaro, Diana Caballero, hizo especial énfasis en el lema “sin productores no hay feria”, y justamente participan alrededor de 20 querendarenses que se dedican al cultivo de la chilaca en el municipio.
