Durante el marco de la ruta del vino 2020 en Aguascalientes se realizó el tercer concurso de vinos hidrocálidos, llevado a cabo en el centro de estudios de la Vid “Viña Estación” de la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes en la cual, participaron 45 etiquetas de 16 diferentes casas vinícolas de Aguascalientes en tres categorías; vino blanco, vino rosado y vino tinto.
Con un jurado calificado, se eligieron a los 3 mejores vinos de cada rama.
Los ganadores de la medalla de oro en sus categorías fueron:
Vino blanco
Fumata Blanca 2019
Pertenece a la familia Macías Muñoz, quienes crearon la vinícola Arte y Fuego en Cosío. Es un vino elaborado en el Centro de Valor Agregado de la UTNA y que ha recibido varios premios, la cosecha 2018, recibió la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2019.
Vino rosa
Reborujo Rosado, Vinícola el Aguaje
Originario de la comunidad Garabato, muy cerca de Pabellón de Arteaga, está elaborado con uva Malbec al 100%. Presenta notas a frutos rojos flores. Esta bodega ha ganado diversos premios en el Concurso Mundial de Bruselas.
Vino tinto
Sophie 2019, Santa Elena
Esta nueva añada, perteneciente a una de las bodegas más premiadas de Aguascalientes, está producida con Nebbiolo 100% y muestra un bouquet aromático compuesto de flores como buganvilias, rosas y jamaica, y frutos rojos como fresas y cerezas.
Optimus 2014, Vinícola Hasen
Vino elaborado con un blend hecho a base de uvas nebbiolo, malbec, syrah y tempranillo. Tiene 18 meses de guarda en barrica francesa y presenta aromas a frutos negros, cereza, ciruela, especias como pimienta roja a copa quieta.
Los ganadores de la medalla de plata en sus categorías fueron:
Vino blanco
Macabeo 2018, Casa Cosío
Es un vino joven que presenta aromas a manzana verde, manzanilla y con un toque de algunos frutos como la guayaba. Es uno de los que han sido vinificados en el Centro de Valor Agregado de la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes (UTNA) donde recibieron el apoyo del enólogo Rolando Moles.
Vino rosa
Abi Rose, Vinícola SJT
Elaborado con uva Tempranillo, seleccionado de un viñedo de 3 años de edad, presenta notas a durazno y flores blancas. Este vino es otro de los ejemplares que ha sido vivificado en el Centro de Valor Agregado de la UTNA, también conocido como “Viña Estación”.
Vino tinto
Sophie 2018, Santa Elena
Esta añada ha sido muy reconocida, ya que el año pasado, fue ganador de la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2019. Este vino fue elaborado con Cabernet Franc.
Nidal Mixto, Vinícola Frague
Es un blend elaborado en el Centro de Valor Agregado de la UTNA con las uvas Merlot y Cabernet Savignon.
