Una vez que las familias compran la rosca, deben primero verificar si lleva el Niño Dios y después comerla, para no llevarse una sorpresa
Gerardo García
Metepec, México.- En San Salvador Tizatlalli en Metepec, Carlos y Daniela unieron esfuerzos y crearon la rosca de Reyes pero hecha de mini hamburguesas, la rosca-hamburguesa, para conservar la tradición de reunirse en familia y compartir los alimentos pero de una forma diferente.
La rosca de mini hamburguesas ha tenido éxito entre los comensales pues además, algunas piezas llevan al niño Dios para que el que le salga, pague los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Una vez que las familias compran la rosca, deben primero verificar si lleva el Niño Dios y después comerla, para no llevarse una sorpresa.
“Padrísimo, la verdad es que cuando lo tienes en la mente es una cosa pero ya ver a la gente comiendo u como lo disfruta es y también como se lo comen en familia”, expresó Daniela.
Para algunos clientes la idea ha sido muy innovadora, sobre todo para aquellos que aún no han entrado a la dieta o para aquellos que no quieren o no pueden comer cosas dulces.
La rosca-hamburguesa puede ser de 9 o 12 piezas con un costo de 380 y 450 pesos respectivamente. La rosca lleva además papas a la francesa preparadas con tocino y queso.
