Con el objetivo de evaluar los procesos de recolección, separación y disposición de residuos, Alhely Rubio Arronis, Secretaria del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible (SMAyDS), recorrió la Central de Abasto de Ecatepec. Durante la visita, verificó las acciones emprendidas por locatarios y trabajadores para fomentar una correcta gestión ambiental.
En este espacio, se informó que los desechos orgánicos representan el 44% de los residuos generados diariamente. Los participantes destacaron su interés en transformar la Central en un modelo sostenible, subrayando su relevancia como una de las dos más importantes del Estado de México, con una afluencia diaria de más de 50 mil visitantes.
Acompañada por Octavio Martínez Vargas, Diputado local y Presidente de la Central de Abasto, Rubio Arronis señaló que los residuos orgánicos, al ser biodegradables, pueden convertirse en energía o nutrientes para los suelos si se gestionan adecuadamente. Sin embargo, advirtió que su mal manejo contribuye al calentamiento global al liberar gases como el metano y afecta negativamente al agua, el suelo y la biodiversidad.
La titular de la SMAyDS destacó alternativas como el compostaje y la digestión anaeróbica para aprovechar estos residuos, generando calor y energía eléctrica. Además, instó a continuar fortaleciendo las acciones en favor del medio ambiente y la sostenibilidad en la entidad.
