Brenda Monroy
Supera a Alemania, el país cervecero por tradición
El primer viernes de agosto es el Día Internacional de la Cerveza, y en México es una de las industrias más importantes, pues de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) la nación mexicana es el cuarto productor de cerveza a nivel mundial y en 2023 fue el principal exportador, representando así el 1.6% del Producto Interno Bruto (PIB) del país.
Desde el 2013 la producción cervecera ha tenido un crecimiento promedio de 4.9% anual, cifra que ubica a la agroindustria cervecera en el lugar 19 de 288 actividades económicas más importantes del país.
Datos de la consultora global de investigación de mercados Appinio arrojan que la cerveza obscura es la de mayor gusto en la población mexicana, le sigue la cerveza clara, la tostada o ámbar y la artesanal
En Estados Unidos la cerveza favorita es la elaborada en México y entre las preferidas destacan la Corona y Modelo Especial
