Recientemente, la Profeco evaluó varias marcas de queso amarillo, también conocido como queso americano, y aquí te contamos cuáles son las mejores opciones en el mercado. Este tipo de queso, que tiene múltiples usos en la cocina, destaca por su precio accesible, pero es importante elegir las opciones más saludables.
Según el estudio, la mejor opción es el Queso americano pasteurizado de Kirkland Signature, que cuesta $14 por 100 gramos. Este queso está hecho con grasa de leche y no contiene almidón, además proporciona toda la información al consumidor, lo que lo convierte en una opción confiable. También destaca el Queso tipo suizo americano pasteurizado de Kirkland Signature, con el mismo precio, pero en una presentación más grande de 1.36 kg, lo que lo hace ideal para quienes buscan una buena relación calidad-precio.
Otra marca destacada es Vaca Blanca, cuyo queso tipo americano también se vende a $14 por 100 gramos. Al igual que las opciones anteriores, está hecho con grasa de leche y no contiene almidón, lo que lo hace una excelente elección. En cuanto a opciones más económicas, el Queso tipo americano de Member’s Mark cuesta solo $10 por 100 gramos, pero tiene un mayor contenido de agua, lo que puede afectar su consistencia y sabor.
Por último, el Queso americano procesado en rebanadas de Great Value tiene un precio de $18 por 100 gramos. Aunque es una opción con un buen porcentaje de proteína y hecho con grasa de leche, también tiene un alto contenido de agua. Es importante destacar que el queso americano real se hace con grasa de origen animal, mientras que las imitaciones están hechas con grasa vegetal, por lo que es recomendable revisar bien las etiquetas antes de comprar.
