Esta es una de la ferias más representativas de la Huasteca poblana, donde los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía y cultura de la región.
Carolyne Rodríguez Bocardo
El municipio de Pantepec invitó a su Feria de la Tinaja 2025, que se realizará del 17 al 22 de abril , donde los visitantes podrán disfrutar de la cultura y tradición de la demarcación.
Emilio Herrera Corichi, subsecretario de Cultura, detalló que esta es una de la ferias más representativas de la Huasteca poblana, donde los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía y cultura de la región.
En su turno, la presidenta municipal de Pantepec, Araceli Gaspar, detalló que gracias a la conectividad, su municipio se encuentra a tres horas, 15 minutos de Puebla, y allí confluyen tres culturas que son la Tepehua, Otomi y Totonaca.
Detalló que, aunque la feria es en honor a la tinaja, estas no se fabrican allí, sino que las llevan del estado de Hidalgo, pero es una tradición milenaria ya que desde allí llevaban el agua para la población.
Los asistentes podrán degustar del tradicional zacahuil, mole poblano, molotes, enchiladas, cecina y su tradicional raspado de tamarindo con leche.
