Por regreso a clases disminuye presencia en restaurantes, así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Aguascalientes (CANIRAC), Santiago Muñoz Romo, debido a que aseguró que los padres de familia se encuentran gastados por cuestiones escolares, sacrificando principalmente el ir a comer a un restaurante.
Sin embargo Muñoz Romo consideró estar preparados para esta disminución.
“Los papás tienen que pagar inscripciones, uniformes, es lo primero que sacrifican, consumir en los restaurantes entonces ya estamos preparados para poder pasar esas temporadas que viene siendo en agosto y septiembre”.
Santiago Muñoz lamentó que para los meses antes mencionados la venta disminuya alrededor de un 20%, aunque comentó que actualmente en temporada de vacaciones las ventas se mantienen y es por eso que a mediados de agosto no se resiente en gran forma la disminución.
El presidente de CANIRAC dio a conocer hasta que tiempo se comienza a recuperar el sector restaurantero.
“Hasta octubre, el 15 de septiembre es cuando empieza a levantar un poquito y ya toda la gente se prepara y en especial los restauranteros para el tema de posadas y de fin de años, que es una temporada bastante buena”
Italia Becerril
