Por Violeta García
“Puebla huele a Olinia”, sostuvo el gobernador Alejandro Armenta Mier al anunciar un ambicioso proyecto de reconversión productiva regional que vinculará la infraestructura del complejo automotriz eléctrico poblano con el sector agroindustrial del estado. El mandatario estatal reveló que, bajo este nuevo esquema de manufactura y empaque, la totalidad de las marcas del denominadas “Café del Bienestar” y las “Tostadas del Bienestar” serán procesadas y distribuidas de manera exclusiva desde territorio poblano.
El Ejecutivo argumentó que la industrialización de la Mixteca y de las zonas cafetaleras de la Sierra Norte requiere del aprovechamiento de las plataformas tecnológicas de vanguardia, por lo que el uso logístico del entorno vinculado al ensamble del vehículo eléctrico Olinia potenciará las cadenas de valor agrícolas. De acuerdo con el plan gubernamental, el procesamiento de los granos y las harinas locales se realizará bajo estrictos estándares de calidad internacional, permitiendo dotar de valor agregado a los insumos de los pequeños productores marginados.
Armenta Mier puntualizó que la centralización del procesamiento de los productos alimenticios del Bienestar en Puebla generará una derrama económica directa y la creación de cientos de empleos formales en las plantas de secado, tostado y empaque automatizado. El proyecto contempla el establecimiento de subsidios para la adquisición de maquinaria especializada por parte de las cooperativas agrarias, asegurando que los rendimientos financieros se queden de manera mayoritaria en las comunidades ejidales encargadas del cultivo.
El anuncio fue recibido con reserva por especialistas del sector automotriz y de la manufactura, quienes advirtieron sobre la complejidad técnica de mezclar líneas de producción de vehículos de alta tecnología con procesos agroindustriales de carácter alimentario. Frente a las críticas, las dependencias de Desarrollo Rural y Economía estatales informaron que se diseñarán naves industriales independientes y específicas dentro del polígono de desarrollo, garantizando la viabilidad de la marca Olinia y el abasto alimentario de forma verificable.
