Asimismo, destacan que los más afectados serán los colaboradores de este sector restaurantero, como los meseros que han visto mermadas sus propinas, un recurso adicional para ellos, además de todos los proveedores de los restaurantes, muchos de ellos del sector agrícola.
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) aseveró que con la nueva medida restrictiva de cierre a las 19:00 horas los viernes, sábados y domingos dejará un panorama catastrófico para varios sectores; esto como resultado contraproducente de las acciones estatales y municipales.
Asimismo, destacan que los más afectados serán los colaboradores de este sector restaurantero, como los meseros que han visto mermadas sus propinas, un recurso adicional para ellos, además de todos los proveedores de los restaurantes, muchos de ellos del sector agrícola.
Es por ello que demandan mayor responsabilidad y corresponsabilidad de la autoridad, y confían en la sensibilidad de las autoridades para permitir la operación y, sobre todo recuperación, de la industria en beneficio de los miles de empleos directos e indirectos, pudiendo reconsiderar estas normas establecidas recientemente.
Y refirieron: “estamos convencidos que una oferta restaurantera que cumple con toda la regulación sanitaria no solo ayuda a cuidar empleos y negocios, sino que también ofrece alimentos seguros a las personas que participan en el resto de las actividades económicas”, indicaron mediante un posicionamiento.
