Panaderos en Puebla estiman vender 10 mil Roscas de Reyes
Miriam Espinoza
Panaderos en Puebla estiman vender 10 mil Roscas de Reyes durante esta temporada, informó el presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UMIPAN), Juan Pérez Martínez.
El empresario destacó que como cada año llevarán a cabo su tradicional feria de venta de este producto en el parque de El Carmen.
Participarán en esta ocasión 10 establecimientos quienes proyectan vender más de 10 mil piezas que son las que se comercializaron el año pasado.
Reconoció que habrá un aumento en el precio de la rosca ente 10 y 15 por ciento pues si bien algunos insumos de compraron con anterioridad hay otros como el gas que también ya ajustaron a la alza su precio.
Mencionó que las roscas tradicionales se venderán desde 40 pesos la pieza chica, la normal 80 pesos, la mediana 130 y la grande 220 pesos.
En tanto, agregó la de relleno costará desde 60 hasta 300 pesos dependiendo el tamaño.
